第41章
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第41章
夜裏河風微涼。
風一吹，一陣火呼啦扇過來，Ulrica用狗爪將小狼往懷裏一攬。應曲和也攬過西米，用臂膀替她及時擋住被風卷來的濃煙。
西米又被應曲和塞了幾塊烤土豆，以致吃太飽，幾乎捧著肚子回家。
……
回到家裏，客廳燈開著。
應曲和停車還沒進來，她上樓時在二樓緩臺看見了那對古董花瓶。被她踢碎的那一只已經被修覆完整，還能看見細微裂痕。
想起應曲和那句“除她無二”，她的臉又莫名漲紅。
他們兩人的心因為喜歡而締連，無時不刻地相互吸引。她喜歡他，以致於憑空勾勒出他的一張臉，血液都會急速翻騰，臉會憋得通紅。
她通過樓梯圍欄縫隙看見應曲和進了玄關，想起接吻咬舌的事情，捧著臉落荒而逃。
她靠在門後，貼著門聽走廊動靜。
聽見應曲和上了樓，經過她的房間卻沒了動靜。她屏住呼吸仔細聽，按照往常，應曲和從她門前經過後十秒左右，她會聽見對面書房或者臥房的關門聲。
現在沒有聽見，也就意味著……
意味著應曲和還在走廊？或者是在她門外？
這個念頭剛從腦中蹦出，門板被叩響，嚇得西米一顆心差點跳出來。她深吸一口氣，拍拍臉，恢覆往常神色開了門，“怎麽了？”
見她頂著一頭蓬松卷發探出頭，應曲和心裏一陣悸動，伸手過去一揉，遞給她一只文件袋：“你上班需要提交給人事部的資料。恬簡那姑娘一根筋，覺得是我想拆散她和大哥，不肯過來。所以明天我得飛一趟明陽市，去找恬昊談談。”
恬昊的兇殘西米聽恬簡說過一二。
她接過文件袋，一臉擔憂問：“恬簡他哥哥會不會……對你動手？”
應曲和低笑一聲：“你是在擔心我？”雙手伸過去，捧著她一頭蓬松的卷發揉，動作十分寵溺：“放心，不會，他這點分寸還是有，頂多是不願意見我。”
西米甩甩腦袋，覺得自己被應曲和雙手捧著揉，就像一條狗。她抱著文件袋說：“那……你早去早回。”
應曲和看著她一只腦袋，是有沖動一把將她拉出來，好好抱一下。
見她防賊似的防著他，頓時打消進一步的念頭，道了聲晚安。
——
應曲和臨走之前連覆印身份證件這種細致入微的事，都替她給辦了。
她不是第一次去應食軒，但卻是第一次被人事部經理帶著參觀。
應食軒被劃分為六大區域，每一個區域裝修風格不同，菜品風味也不同。譬如上次跟應曲和見面所在的火鍋包間，處於辣味區，夏季為了讓客人減少滿足口腹之欲後的“火熱感”，特意人工培養了一片幽深小竹林。
海鮮區十幾個包間被透明的玻璃走廊串聯在一起，腳下是透明地板，低頭便可看見玻璃地板下游來游去的海魚。
飛禽區，菜品主要以飛禽為主，走廊裏專設鳥架，西米跟人事部經理經過，金剛鸚鵡撲著翅膀大叫：“飛禽區，歡迎光臨。”
鸚鵡……是活的？
應食軒的面積遠比她想象的大，繞進繞出整整四十分鐘，終於參觀完六個不同的區域，抵達廚房。
廚房內幾十名廚師正有條不紊地忙碌，分工明確，各司其職。
人事經理帶西米走到一個老廚師跟前，老頭正掂鍋炒菜，沒工夫搭理他們，目不斜視盯著鍋，手攤開，掌心朝上，“劉洋，雞湯。”
西米順手取過雞湯，遞到老廚師手中。
老廚師將雞湯倒入鍋內，蓋上鍋蓋蒸煮，等待間隙擦了手，回過身打量西米，“女娃？”
人事經理介紹說：“鬼煙槍，這是西米，中餐料理很有天分，以後勞煩你帶帶她。”
鬼煙槍帶著他們到休息區，取出自己的煙桿吸了一口，舒適地坐在躺椅上，半瞇著眼睛打量西米。
西米讀懂他的掃視，搶先一步說：“前輩，我能掂動鍋，這個你不用懷疑。”
眼前這個拿煙鬥的老廚，應該就是掌勺大廚。
鬼煙槍啐了一口煙渣出去，斜睨她一眼：“我知道，如果這點本事都沒有，進了這個門，我就能打折你的腿。我們這個廚房，可不是阿貓阿狗能進來的。以後叫我鬼煙槍。”
打……打折腿？西米腿部下意識微動。
人事經理輕咳一聲，提醒鬼煙槍：“老板的人，說話註意點。”
鬼煙槍眼睛將煙鬥在桌面上叩了叩，眼睛一瞪：“我們這裏誰不是老板的人？”他上下打量西米，問她：“小丫頭，幾歲了？拿了什麽比賽的冠軍？為什麽來這裏？”
西米回答：“19歲，《中華至味》的冠軍，我想當行政大廚。”
“嗯，不錯，19歲的娃，看來很有天賦。年輕人有夢想不是壞事，但進了這裏，第一件事是要有自知之明。”鬼煙槍咂摸了幾口煙，擡手叫來一名叫劉洋的小廚師，“小劉，過來。”
小劉意會，拍拍西米的肩，臉上掛著微笑：“跟我來。”
西米跟著劉洋抵達水臺。
各類動物宰殺、水產品進行打鱗的基礎步驟，都是從這裏開始。劉洋指著一片水臺告訴她：“你就從廚房最基層的地方開始，憑你的能力，三天內離開水臺沒問題。”
西米當然知道水臺是整個廚房最累最辛苦，也是最臟最低級的地方。她曾經在水臺的位置呆了三年，刀工也是從這地兒練起來的。
待在水臺，手指腳趾常潰爛，還好有奶奶特質的藥膏保護手腳，才能幸免於難。
本以為進廚房就能上手炒菜，卻被當成新人發配到水臺，這種落差感，太大了。
甚至有點委屈……
劉洋看出小姑娘的委屈，告訴她：“我知道你，西米，美食道的小西瓜，我們老板的女朋友。但是廚房重地鬼煙槍說了算，鬼煙槍從開店至今做到現在，絕對的一把手，誰的面子也不給，他只看能力。”
西米拎起一條魚，開始打鱗片。
劉洋拍拍她的肩頭，安慰說：“你發現沒？你是我們這個廚房唯一的女性。所以，進了這個廚房，你就別拿自己當女人了，什麽廚神三川，什麽美食冠軍，都不過是進應食軒的一塊敲門磚，千萬不要覺得自己很牛逼，在這裏的廚師，每一個資歷都比你牛逼。你別覺得我話多，我是美食道的腦殘粉兒，看在他的面子上才多說兩句，免得你一進來摸不著情況。”
西米點點頭，道了聲謝謝。她覺得劉洋，有點眼熟……
盯著他的臉，仔細了看，終於想起來他是誰。
三年前跟她大師兄一起打入國際美食比賽的天才廚師劉洋，那時候他才18歲，天賦異稟，後來打敗了她大師兄，拿到了冠軍。
西米盯著他的臉，問：“你在這裏多久了？”
“三年了吧。”劉洋嘆氣，“三年了，還是給鬼煙槍打下手，悲催啊。”
“……”西米心裏翻滾了幾個舞草。
天賦廚師，居然給人打下手？有一種暴殄天物的既視感。
西米一整個上午都呆在水臺，一直在循環殺、洗的工作。為了保護手，特意戴了手套，負責管理整個水臺的水爺，遞給她一個冷眼：“小姑娘，你要是覺著你的手金貴，明兒就別來了。”
西米無奈之下扯掉手套。
西米高強度工作到晚上，十根手指已經發白發皺，有脫皮的征兆。晚上買了塊新鮮牛肉回家，回到家，Ulrica帶著小狼搖著尾巴過來迎接。
西米蹲下身去給Ulrica解狗繩，小狼迅捷跳起來，抓破西米掛在手腕上的塑料袋，叼著一塊血淋淋的牛肉轉身跑進了草叢。
西米先是一楞，然後剝開草叢，將小家夥抱出來。
小家夥護食，一個狼爪子拍在西米手背，她的手背頓時多了幾道紅印。西米嘶一聲，她仿佛有一瞬間，從小狼的眼神裏，看見了……絕殺？
西米將生肉硬從小狼嘴裏扯出來，回屋換了狗糧給它，小家夥頓時蔫兒掉，趴在狗窩不再動了。
晚上西米跟應曲和通了一個電話，又聽了點應笙南和恬簡的故事。
恬簡小時候跟父母遭遇了一場車禍，父母雙逝，原本聰明的小姑娘因此受到打擊，此後與人交流，舉止行為與八歲小孩無異。但她記憶力超乎常人，對於自己想學的東西，也能很快學會。
恬簡上學的時候，總被人嘲笑傻子、孤兒。在學校常被人丟進臭水池罰站，一站便是一天，受了不少委屈。
後來恬昊回國，進入家族企業，以一人之力化解了風達集團的內部矛盾，並因此成為明陽首屈一指的大人物，此後，沒人再敢欺負恬簡。
恬昊為了妹妹，付出太多。
他當然希望妹妹有個好歸宿，但不能接受妹夫比自己還大幾歲。更不能接受應笙南忽悠恬簡偷走戶口本，瞞著他私下領結婚證。
西米抱著電話躺在床上，聽筒裏應曲和的聲音有砂礫的質感，瘙人耳膜。她說：“這麽一來，我倒覺得是應笙南不對了，人家保護了這麽多年的妹妹，他不打招呼就帶走，憑什麽呀？你……什麽時候回來？”
應曲和：“男女感情的事情，不好說。下周回來，你今天工作如何？”
西米低頭看了眼被泡得發白的手，以及手背幾道爪印，說：“很好啊，同事都很好。不過我沒想到劉洋也在應食軒，大師兄是他的手下敗將，希望以後有機會能跟他切磋廚藝。”
應曲和對這個小廚師有點印象。
從西米嘴裏聽見除季東霖之外的異性名字，應曲和心臟莫名被擰了一把。
與西米通完電話，幾乎無所猶豫地定了明天下午回錦陽的機票。
——
周六是廚房最忙碌的時候。
西米迅速拎刀、打魚鱗，這一片水臺的廚師動作都非常迅速，但沒有一個刀工能趕上西米。
這片的老大水爺莫名被一個小丫頭比下去，心裏本就不暢快，看見西米又戴了手套，說道：“昨天跟你說的話，你是不是都當成了耳旁風？這麽愛惜手，回家找男人撒嬌去，廚房就不是你們女孩子該來的地方！”
西米有點不愉快，犟嘴道：“那我的刀也比你們的快，等什麽時候你的刀能快過我，再來訓我也不遲。”
水爺氣得將手中魚一扔，發出砰地一聲，水花四濺。
“臭丫頭！你以為你誰啊？進了這裏就要遵守這裏的規矩，別把規矩不當事兒。”
西米倔脾氣也上來：“廚房也要講人情味，我戴手套動作也比你們迅速，憑什麽不讓戴？”
西米與水爺四目相瞪，一個煙鬥忽然敲過來，落在西米跟前的砧板上，敲地“咚咚”響。
鬼煙槍半瞇著眼看西米，露出和藹的微笑：“小姑娘，委屈啊？”
西米看著鬼煙槍，不可置否地點頭。
鬼煙槍笑容立滅，臉色迅速一黑，沈聲道：“跟水爺道歉！手套摘了！什麽玩意兒。”
鬼煙槍聲音厚重洪亮，這一吼，幾乎所有廚師都瞥過眼來看她。
在眾目睽睽的打量下，西米不甘心地摘掉了手套。
鬼煙槍道：“真當自己是根蔥？小丫頭先學做人，後做事，這種毛躁品性，當什麽主廚？這個水臺由水爺負責，他是你的領導。嫌我們倚老賣老，欺負新人？想去跟老板告小狀？小姑娘如果連這個心理素質都沒有，勸你斷了踏進廚房的念頭，回去跟大老板撒撒嬌，要啥沒有？非得來這裏摻和？怎麽？還委屈？”
西米嘴角一抿，低頭做事，抓著魚進鹽水清洗，鹽水漫過手背，刺痛感立時從手背肌膚灼開。
鬼煙槍怒道：“問你話呢，還委不委屈！”
這聲音震得西米耳朵疼。她咬緊嘴唇搖頭，“不，不委屈……”
鬼煙槍這才滿意點頭：“嗯，做事。”
應食軒的廚師是周一到周五輪休，周六晚上得工作到九點鐘才能下班吃晚飯。
工作了一整天，西米似乎連吃飯的力氣都沒了。一群大老爺們坐在一張桌上大聲說話，大碗喝酒吃飯。西米是廚房裏唯一的女性，不想與這些人打喝酒打交道，於是獨自坐在角落。
她發現手背徹底紅了一片，似乎有點感染的趨勢。
有人喝醉了酒，開始講黃段子。
西米聽得面紅耳赤，低下頭，假裝沒聽見。
一口飯還沒塞下去，鬼煙槍叫她：“西米，你過來一起吃，坐那麽遠幹什麽？”
接著飯桌上一陣哄笑，你一言我一句地開始調侃西米：
“怎麽？還拿自己當女人？”
“進了這個廚房，就別拿自己當女人，過來，喝酒，吃肉！”一名中年廚師往旁邊移了移，特意給她空出一個位置，“過來。”
這裏的廚師除了西米和劉洋稍年輕，其餘地都是四十以上的年齡。
他們每天忙碌工作，不上網、不看電視，也沒有閑工關心最近新聞，不知道西米的任何事。
應食軒的服務人員素質相對較高，廚房之外的工作人員雖然知道西米與應曲和的關系，但也絕不會私下議論。
公司明言規定，不許嚼舌根，不許私下議論同事，如被發現就做開除處置。
西米扭捏地坐過去，對面就是白天可勁兒兇她的水爺和鬼煙槍。對上西米的眼神，水爺又諷刺道：“現在的女娃娃，不嫁人帶娃娃，出來拋頭露面，跟我們一群大老爺們紮堆子，也不知道怎麽想的。”
西米低頭扒了幾口飯，聞言一頓，擱下碗：“出來工作就叫拋頭露面？那您的思想也太狹隘，太可悲了。”
“呦呵，小丫頭又跟我犟上了？”
劉洋伸手過去，不動聲色戳戳她的背，示意她別犟。
西米哼了一聲，低頭繼續吃飯，有廚師起了捉弄的心思，遞過來一只酒碗給她。
滿滿一碗的糧食酒，至極的烈。
西米望了一眼遞酒過來的廚師，問：“幹什麽？”
對方道：“規矩。進了這個廚房，規矩四碗酒。當然，你也可以選擇不喝，小姑娘嘛，我們都理解，嬌滴滴喜歡貼著男人懷裏撒嬌，哪裏能喝酒？”
桌上起了一陣哄笑。
西米覺得一點都不好笑，拍桌起身，一桌人立刻靜下來。她望著慫恿她喝酒的男廚師，眸光銳利：“我要是能喝下四碗，你叫我一聲爺！敢嗎？”
男廚見她一臉認真，楞了一下：“爺？你能喝下四碗，我叫你一聲爹！”
劉洋出於好心拽她坐下，低聲說：“你別逞強，四碗喝下去，你命還要不要？”劉洋打圓場，“好了好了，你們別這麽刁難一個姑娘，大老板的人，你們這麽欺負人家，以後還要不要混？”
水爺沒聽出劉洋話中意思，譏諷道：“對嘛，纏著大老板撒嬌才是正道，一個大姑娘進廚房跟群男人紮堆，這是邪門歪道！”
西米捧起碗，仰頭一口氣喝幹一碗酒。最後一口酒沒來得及咽下去，先亮碗底給他們看。
第二碗、第三碗依然豪放。
第四碗，明顯有些不行了，這種酒太烈，別說她一個姑娘，就是大老爺們四碗下去，也受不住。
西米堅持到晚餐結束，都不知道自己是怎麽走出應食軒的。來到公交站，抱著垃圾桶吐得肝腸寸斷。
這酒的烈性比她想象地要大。
西米酒量不錯，這一次卻徹徹底底被一群大老爺們灌醉。恍惚間看見跟前站著水爺和鬼煙槍，兩人輪番對著她罵。
吵死了！
她撿起石頭砸過去，砰地一聲，兩人身體消失，石頭砸在了公交站臺的玻璃上。西米靠著垃圾桶坐下，費勁兒地掏出手機，給應曲和打電話。
酒精將她的腦袋拍得七葷八素，委屈感一湧而上。電話一通，西米便不受控制地說心裏的話，眼淚鼻涕也不受控制外湧。
她靠坐在馬路邊的垃圾桶上，哭著打電話，斷斷續續地訴說自己的委屈，在路人眼裏成了活脫脫一只神經病。
季東霖接通電話先是一楞，想告訴她自己是季東霖，而不是應曲和，但他卻沒有說話的機會。電話裏的人終於停止了哭訴，季東霖問：“女神？你在哪兒？我過來接你。”
西米腦袋一抽，將手機扔出去，坐在地上一蹬腿，捂著臉又笑起來：“鱉孫道，叫我女神？鱉孫道叫我女神？”
哈哈哈哈……西米又沒心沒肺笑起來。
路過的兩個女大學生撿起電話，給季東霖報了地址。
季東霖迅速開車過來，看見西米抱著一個女學生的腿又哭又笑，醉酒的樣子比南晴還可怕。
季東霖扶她上了車，替她系安全帶時，臉被西米捧住，“嗚嗚……應曲和你的臉怎麽變成了季東霖。”
季東霖用力掙脫她的手，籲了口氣開車。
車子剛開沒多久，西米伸手過來玩他的方向盤，“鱉孫道，你抱著馬桶幹嘛？”
“……”季東霖無奈，只好把車停靠在路邊。他打開地圖看見附近有酒店，扶著西米過了馬路。
應曲和回到錦陽已經九點，開車去接西米下班，在路上等紅綠燈時，看見季東霖摟著西米過了馬路。
等綠燈一過，應曲和將車靠路邊停下，去追季東霖和西米。
季東霖被西米吐了一身汙穢，到酒店門口欲哭無淚：“女神，雖然你這樣對我，但我還是不會嫌棄你。”
季東霖用自己的身份證辦好入住手續，扶著西米往電梯方向走。
他忽然很心疼西米。
被人一群大老爺們欺負，醉酒倒在了路邊。如果不是他過去及時，如果不是她遇見好心大學生，而是遇見有歹心的色狼，後果簡直不堪設想。
聯想到後果，季東霖眼底莫名起了一團火。
應曲和果然是在追到女神之後，就不屑於套路，甚至連接她回家都不願意了嗎？這種男人，早該拖出去亂棍打死啊！
季東霖越想越想生氣，真想立刻見到應曲和，捋起袖子將他狠揍一頓。
季東霖扶著西米走進電梯，門快閉合時忽然伸進來一只手，感應門又朝兩邊打開。
神色陰郁的應曲和就站在門外。
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夜裏河風微涼。
風一吹，一陣火呼啦扇過來，Ulrica用狗爪將小狼往懷裏一攬。應曲和也攬過西米，用臂膀替她及時擋住被風卷來的濃煙。
西米又被應曲和塞了幾塊烤土豆，以致吃太飽，幾乎捧著肚子回家。
……
回到家裏，客廳燈開著。
應曲和停車還沒進來，她上樓時在二樓緩臺看見了那對古董花瓶。被她踢碎的那一只已經被修覆完整，還能看見細微裂痕。
想起應曲和那句“除她無二”，她的臉又莫名漲紅。
他們兩人的心因為喜歡而締連，無時不刻地相互吸引。她喜歡他，以致於憑空勾勒出他的一張臉，血液都會急速翻騰，臉會憋得通紅。
她通過樓梯圍欄縫隙看見應曲和進了玄關，想起接吻咬舌的事情，捧著臉落荒而逃。
她靠在門後，貼著門聽走廊動靜。
聽見應曲和上了樓，經過她的房間卻沒了動靜。她屏住呼吸仔細聽，按照往常，應曲和從她門前經過後十秒左右，她會聽見對面書房或者臥房的關門聲。
現在沒有聽見，也就意味著……
意味著應曲和還在走廊？或者是在她門外？
這個念頭剛從腦中蹦出，門板被叩響，嚇得西米一顆心差點跳出來。她深吸一口氣，拍拍臉，恢覆往常神色開了門，“怎麽了？”
見她頂著一頭蓬松卷發探出頭，應曲和心裏一陣悸動，伸手過去一揉，遞給她一只文件袋：“你上班需要提交給人事部的資料。恬簡那姑娘一根筋，覺得是我想拆散她和大哥，不肯過來。所以明天我得飛一趟明陽市，去找恬昊談談。”
恬昊的兇殘西米聽恬簡說過一二。
她接過文件袋，一臉擔憂問：“恬簡他哥哥會不會……對你動手？”
應曲和低笑一聲：“你是在擔心我？”雙手伸過去，捧著她一頭蓬松的卷發揉，動作十分寵溺：“放心，不會，他這點分寸還是有，頂多是不願意見我。”
西米甩甩腦袋，覺得自己被應曲和雙手捧著揉，就像一條狗。她抱著文件袋說：“那……你早去早回。”
應曲和看著她一只腦袋，是有沖動一把將她拉出來，好好抱一下。
見她防賊似的防著他，頓時打消進一步的念頭，道了聲晚安。
——
應曲和臨走之前連覆印身份證件這種細致入微的事，都替她給辦了。
她不是第一次去應食軒，但卻是第一次被人事部經理帶著參觀。
應食軒被劃分為六大區域，每一個區域裝修風格不同，菜品風味也不同。譬如上次跟應曲和見面所在的火鍋包間，處於辣味區，夏季為了讓客人減少滿足口腹之欲後的“火熱感”，特意人工培養了一片幽深小竹林。
海鮮區十幾個包間被透明的玻璃走廊串聯在一起，腳下是透明地板，低頭便可看見玻璃地板下游來游去的海魚。
飛禽區，菜品主要以飛禽為主，走廊裏專設鳥架，西米跟人事部經理經過，金剛鸚鵡撲著翅膀大叫：“飛禽區，歡迎光臨。”
鸚鵡……是活的？
應食軒的面積遠比她想象的大，繞進繞出整整四十分鐘，終於參觀完六個不同的區域，抵達廚房。
廚房內幾十名廚師正有條不紊地忙碌，分工明確，各司其職。
人事經理帶西米走到一個老廚師跟前，老頭正掂鍋炒菜，沒工夫搭理他們，目不斜視盯著鍋，手攤開，掌心朝上，“劉洋，雞湯。”
西米順手取過雞湯，遞到老廚師手中。
老廚師將雞湯倒入鍋內，蓋上鍋蓋蒸煮，等待間隙擦了手，回過身打量西米，“女娃？”
人事經理介紹說：“鬼煙槍，這是西米，中餐料理很有天分，以後勞煩你帶帶她。”
鬼煙槍帶著他們到休息區，取出自己的煙桿吸了一口，舒適地坐在躺椅上，半瞇著眼睛打量西米。
西米讀懂他的掃視，搶先一步說：“前輩，我能掂動鍋，這個你不用懷疑。”
眼前這個拿煙鬥的老廚，應該就是掌勺大廚。
鬼煙槍啐了一口煙渣出去，斜睨她一眼：“我知道，如果這點本事都沒有，進了這個門，我就能打折你的腿。我們這個廚房，可不是阿貓阿狗能進來的。以後叫我鬼煙槍。”
打……打折腿？西米腿部下意識微動。
人事經理輕咳一聲，提醒鬼煙槍：“老板的人，說話註意點。”
鬼煙槍眼睛將煙鬥在桌面上叩了叩，眼睛一瞪：“我們這裏誰不是老板的人？”他上下打量西米，問她：“小丫頭，幾歲了？拿了什麽比賽的冠軍？為什麽來這裏？”
西米回答：“19歲，《中華至味》的冠軍，我想當行政大廚。”
“嗯，不錯，19歲的娃，看來很有天賦。年輕人有夢想不是壞事，但進了這裏，第一件事是要有自知之明。”鬼煙槍咂摸了幾口煙，擡手叫來一名叫劉洋的小廚師，“小劉，過來。”
小劉意會，拍拍西米的肩，臉上掛著微笑：“跟我來。”
西米跟著劉洋抵達水臺。
各類動物宰殺、水產品進行打鱗的基礎步驟，都是從這裏開始。劉洋指著一片水臺告訴她：“你就從廚房最基層的地方開始，憑你的能力，三天內離開水臺沒問題。”
西米當然知道水臺是整個廚房最累最辛苦，也是最臟最低級的地方。她曾經在水臺的位置呆了三年，刀工也是從這地兒練起來的。
待在水臺，手指腳趾常潰爛，還好有奶奶特質的藥膏保護手腳，才能幸免於難。
本以為進廚房就能上手炒菜，卻被當成新人發配到水臺，這種落差感，太大了。
甚至有點委屈……
劉洋看出小姑娘的委屈，告訴她：“我知道你，西米，美食道的小西瓜，我們老板的女朋友。但是廚房重地鬼煙槍說了算，鬼煙槍從開店至今做到現在，絕對的一把手，誰的面子也不給，他只看能力。”
西米拎起一條魚，開始打鱗片。
劉洋拍拍她的肩頭，安慰說：“你發現沒？你是我們這個廚房唯一的女性。所以，進了這個廚房，你就別拿自己當女人了，什麽廚神三川，什麽美食冠軍，都不過是進應食軒的一塊敲門磚，千萬不要覺得自己很牛逼，在這裏的廚師，每一個資歷都比你牛逼。你別覺得我話多，我是美食道的腦殘粉兒，看在他的面子上才多說兩句，免得你一進來摸不著情況。”
西米點點頭，道了聲謝謝。她覺得劉洋，有點眼熟……
盯著他的臉，仔細了看，終於想起來他是誰。
三年前跟她大師兄一起打入國際美食比賽的天才廚師劉洋，那時候他才18歲，天賦異稟，後來打敗了她大師兄，拿到了冠軍。
西米盯著他的臉，問：“你在這裏多久了？”
“三年了吧。”劉洋嘆氣，“三年了，還是給鬼煙槍打下手，悲催啊。”
“……”西米心裏翻滾了幾個舞草。
天賦廚師，居然給人打下手？有一種暴殄天物的既視感。
西米一整個上午都呆在水臺，一直在循環殺、洗的工作。為了保護手，特意戴了手套，負責管理整個水臺的水爺，遞給她一個冷眼：“小姑娘，你要是覺著你的手金貴，明兒就別來了。”
西米無奈之下扯掉手套。
西米高強度工作到晚上，十根手指已經發白發皺，有脫皮的征兆。晚上買了塊新鮮牛肉回家，回到家，Ulrica帶著小狼搖著尾巴過來迎接。
西米蹲下身去給Ulrica解狗繩，小狼迅捷跳起來，抓破西米掛在手腕上的塑料袋，叼著一塊血淋淋的牛肉轉身跑進了草叢。
西米先是一楞，然後剝開草叢，將小家夥抱出來。
小家夥護食，一個狼爪子拍在西米手背，她的手背頓時多了幾道紅印。西米嘶一聲，她仿佛有一瞬間，從小狼的眼神裏，看見了……絕殺？
西米將生肉硬從小狼嘴裏扯出來，回屋換了狗糧給它，小家夥頓時蔫兒掉，趴在狗窩不再動了。
晚上西米跟應曲和通了一個電話，又聽了點應笙南和恬簡的故事。
恬簡小時候跟父母遭遇了一場車禍，父母雙逝，原本聰明的小姑娘因此受到打擊，此後與人交流，舉止行為與八歲小孩無異。但她記憶力超乎常人，對於自己想學的東西，也能很快學會。
恬簡上學的時候，總被人嘲笑傻子、孤兒。在學校常被人丟進臭水池罰站，一站便是一天，受了不少委屈。
後來恬昊回國，進入家族企業，以一人之力化解了風達集團的內部矛盾，並因此成為明陽首屈一指的大人物，此後，沒人再敢欺負恬簡。
恬昊為了妹妹，付出太多。
他當然希望妹妹有個好歸宿，但不能接受妹夫比自己還大幾歲。更不能接受應笙南忽悠恬簡偷走戶口本，瞞著他私下領結婚證。
西米抱著電話躺在床上，聽筒裏應曲和的聲音有砂礫的質感，瘙人耳膜。她說：“這麽一來，我倒覺得是應笙南不對了，人家保護了這麽多年的妹妹，他不打招呼就帶走，憑什麽呀？你……什麽時候回來？”
應曲和：“男女感情的事情，不好說。下周回來，你今天工作如何？”
西米低頭看了眼被泡得發白的手，以及手背幾道爪印，說：“很好啊，同事都很好。不過我沒想到劉洋也在應食軒，大師兄是他的手下敗將，希望以後有機會能跟他切磋廚藝。”
應曲和對這個小廚師有點印象。
從西米嘴裏聽見除季東霖之外的異性名字，應曲和心臟莫名被擰了一把。
與西米通完電話，幾乎無所猶豫地定了明天下午回錦陽的機票。
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周六是廚房最忙碌的時候。
西米迅速拎刀、打魚鱗，這一片水臺的廚師動作都非常迅速，但沒有一個刀工能趕上西米。
這片的老大水爺莫名被一個小丫頭比下去，心裏本就不暢快，看見西米又戴了手套，說道：“昨天跟你說的話，你是不是都當成了耳旁風？這麽愛惜手，回家找男人撒嬌去，廚房就不是你們女孩子該來的地方！”
西米有點不愉快，犟嘴道：“那我的刀也比你們的快，等什麽時候你的刀能快過我，再來訓我也不遲。”
水爺氣得將手中魚一扔，發出砰地一聲，水花四濺。
“臭丫頭！你以為你誰啊？進了這裏就要遵守這裏的規矩，別把規矩不當事兒。”
西米倔脾氣也上來：“廚房也要講人情味，我戴手套動作也比你們迅速，憑什麽不讓戴？”
西米與水爺四目相瞪，一個煙鬥忽然敲過來，落在西米跟前的砧板上，敲地“咚咚”響。
鬼煙槍半瞇著眼看西米，露出和藹的微笑：“小姑娘，委屈啊？”
西米看著鬼煙槍，不可置否地點頭。
鬼煙槍笑容立滅，臉色迅速一黑，沈聲道：“跟水爺道歉！手套摘了！什麽玩意兒。”
鬼煙槍聲音厚重洪亮，這一吼，幾乎所有廚師都瞥過眼來看她。
在眾目睽睽的打量下，西米不甘心地摘掉了手套。
鬼煙槍道：“真當自己是根蔥？小丫頭先學做人，後做事，這種毛躁品性，當什麽主廚？這個水臺由水爺負責，他是你的領導。嫌我們倚老賣老，欺負新人？想去跟老板告小狀？小姑娘如果連這個心理素質都沒有，勸你斷了踏進廚房的念頭，回去跟大老板撒撒嬌，要啥沒有？非得來這裏摻和？怎麽？還委屈？”
西米嘴角一抿，低頭做事，抓著魚進鹽水清洗，鹽水漫過手背，刺痛感立時從手背肌膚灼開。
鬼煙槍怒道：“問你話呢，還委不委屈！”
這聲音震得西米耳朵疼。她咬緊嘴唇搖頭，“不，不委屈……”
鬼煙槍這才滿意點頭：“嗯，做事。”
應食軒的廚師是周一到周五輪休，周六晚上得工作到九點鐘才能下班吃晚飯。
工作了一整天，西米似乎連吃飯的力氣都沒了。一群大老爺們坐在一張桌上大聲說話，大碗喝酒吃飯。西米是廚房裏唯一的女性，不想與這些人打喝酒打交道，於是獨自坐在角落。
她發現手背徹底紅了一片，似乎有點感染的趨勢。
有人喝醉了酒，開始講黃段子。
西米聽得面紅耳赤，低下頭，假裝沒聽見。
一口飯還沒塞下去，鬼煙槍叫她：“西米，你過來一起吃，坐那麽遠幹什麽？”
接著飯桌上一陣哄笑，你一言我一句地開始調侃西米：
“怎麽？還拿自己當女人？”
“進了這個廚房，就別拿自己當女人，過來，喝酒，吃肉！”一名中年廚師往旁邊移了移，特意給她空出一個位置，“過來。”
這裏的廚師除了西米和劉洋稍年輕，其餘地都是四十以上的年齡。
他們每天忙碌工作，不上網、不看電視，也沒有閑工關心最近新聞，不知道西米的任何事。
應食軒的服務人員素質相對較高，廚房之外的工作人員雖然知道西米與應曲和的關系，但也絕不會私下議論。
公司明言規定，不許嚼舌根，不許私下議論同事，如被發現就做開除處置。
西米扭捏地坐過去，對面就是白天可勁兒兇她的水爺和鬼煙槍。對上西米的眼神，水爺又諷刺道：“現在的女娃娃，不嫁人帶娃娃，出來拋頭露面，跟我們一群大老爺們紮堆子，也不知道怎麽想的。”
西米低頭扒了幾口飯，聞言一頓，擱下碗：“出來工作就叫拋頭露面？那您的思想也太狹隘，太可悲了。”
“呦呵，小丫頭又跟我犟上了？”
劉洋伸手過去，不動聲色戳戳她的背，示意她別犟。
西米哼了一聲，低頭繼續吃飯，有廚師起了捉弄的心思，遞過來一只酒碗給她。
滿滿一碗的糧食酒，至極的烈。
西米望了一眼遞酒過來的廚師，問：“幹什麽？”
對方道：“規矩。進了這個廚房，規矩四碗酒。當然，你也可以選擇不喝，小姑娘嘛，我們都理解，嬌滴滴喜歡貼著男人懷裏撒嬌，哪裏能喝酒？”
桌上起了一陣哄笑。
西米覺得一點都不好笑，拍桌起身，一桌人立刻靜下來。她望著慫恿她喝酒的男廚師，眸光銳利：“我要是能喝下四碗，你叫我一聲爺！敢嗎？”
男廚見她一臉認真，楞了一下：“爺？你能喝下四碗，我叫你一聲爹！”
劉洋出於好心拽她坐下，低聲說：“你別逞強，四碗喝下去，你命還要不要？”劉洋打圓場，“好了好了，你們別這麽刁難一個姑娘，大老板的人，你們這麽欺負人家，以後還要不要混？”
水爺沒聽出劉洋話中意思，譏諷道：“對嘛，纏著大老板撒嬌才是正道，一個大姑娘進廚房跟群男人紮堆，這是邪門歪道！”
西米捧起碗，仰頭一口氣喝幹一碗酒。最後一口酒沒來得及咽下去，先亮碗底給他們看。
第二碗、第三碗依然豪放。
第四碗，明顯有些不行了，這種酒太烈，別說她一個姑娘，就是大老爺們四碗下去，也受不住。
西米堅持到晚餐結束，都不知道自己是怎麽走出應食軒的。來到公交站，抱著垃圾桶吐得肝腸寸斷。
這酒的烈性比她想象地要大。
西米酒量不錯，這一次卻徹徹底底被一群大老爺們灌醉。恍惚間看見跟前站著水爺和鬼煙槍，兩人輪番對著她罵。
吵死了！
她撿起石頭砸過去，砰地一聲，兩人身體消失，石頭砸在了公交站臺的玻璃上。西米靠著垃圾桶坐下，費勁兒地掏出手機，給應曲和打電話。
酒精將她的腦袋拍得七葷八素，委屈感一湧而上。電話一通，西米便不受控制地說心裏的話，眼淚鼻涕也不受控制外湧。
她靠坐在馬路邊的垃圾桶上，哭著打電話，斷斷續續地訴說自己的委屈，在路人眼裏成了活脫脫一只神經病。
季東霖接通電話先是一楞，想告訴她自己是季東霖，而不是應曲和，但他卻沒有說話的機會。電話裏的人終於停止了哭訴，季東霖問：“女神？你在哪兒？我過來接你。”
西米腦袋一抽，將手機扔出去，坐在地上一蹬腿，捂著臉又笑起來：“鱉孫道，叫我女神？鱉孫道叫我女神？”
哈哈哈哈……西米又沒心沒肺笑起來。
路過的兩個女大學生撿起電話，給季東霖報了地址。
季東霖迅速開車過來，看見西米抱著一個女學生的腿又哭又笑，醉酒的樣子比南晴還可怕。
季東霖扶她上了車，替她系安全帶時，臉被西米捧住，“嗚嗚……應曲和你的臉怎麽變成了季東霖。”
季東霖用力掙脫她的手，籲了口氣開車。
車子剛開沒多久，西米伸手過來玩他的方向盤，“鱉孫道，你抱著馬桶幹嘛？”
“……”季東霖無奈，只好把車停靠在路邊。他打開地圖看見附近有酒店，扶著西米過了馬路。
應曲和回到錦陽已經九點，開車去接西米下班，在路上等紅綠燈時，看見季東霖摟著西米過了馬路。
等綠燈一過，應曲和將車靠路邊停下，去追季東霖和西米。
季東霖被西米吐了一身汙穢，到酒店門口欲哭無淚：“女神，雖然你這樣對我，但我還是不會嫌棄你。”
季東霖用自己的身份證辦好入住手續，扶著西米往電梯方向走。
他忽然很心疼西米。
被人一群大老爺們欺負，醉酒倒在了路邊。如果不是他過去及時，如果不是她遇見好心大學生，而是遇見有歹心的色狼，後果簡直不堪設想。
聯想到後果，季東霖眼底莫名起了一團火。
應曲和果然是在追到女神之後，就不屑於套路，甚至連接她回家都不願意了嗎？這種男人，早該拖出去亂棍打死啊！
季東霖越想越想生氣，真想立刻見到應曲和，捋起袖子將他狠揍一頓。
季東霖扶著西米走進電梯，門快閉合時忽然伸進來一只手，感應門又朝兩邊打開。
神色陰郁的應曲和就站在門外。
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